［クレーンジャパンお土産紹介］すや　栗きんとん

2025/11/12(水) 18:30

業界ニュース

［クレーンジャパンニュース］

今回クレーンジャパンが紹介するお土産は岐阜県中津川市にあります「すや」の栗きんとんです。

岐阜県中津川市に本店があります「すや」の栗きんとんは栗きんとん界隈の王様です。岐阜県中津川市は栗きんとんの発祥の地とも言われ、栗きんとんのお店が立ち並ぶ全国でも珍しい町です。

その中でも王様と言われる栗きんとんを販売しているのが「すや」です。江戸時代の元禄年間（1688～1704年）に江戸から下ってきた1人の武士が始めた「お酢屋」だったのが、100年後にお菓子を売る用になった面白いお店です。

この栗きんとんは王様と言われるほど味は一級品です。栗の旨味を凝縮したあんの部分は上品な甘みに抜群の食感です。噛めば口の中いっぱいに栗の香りが広まります。あえて自然の味を残した絶妙なバランスが全国からお客様を引き寄せている理由です。

クレーンジャパンが自信を持って紹介致します。是非ご賞味ください。

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